Appuntamento questo pomeriggio e domenica prossima (29 Gennaio) a Migliana, in Provincia di Prato, per la Sagra del Neccio 2012. Organizzata dalla pro Loco del paese, la Sagra rappresenta un modo insolito e goloso per scoprire la farina di castagne della Val Bisenzio.
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| Una veduta di Migliana - Fonte ProLocoMigliana |
I Necci, infatti, sono delle speciali "crepes" preparate con ingredienti semplici
: farina dolce e acqua, e farcite a scelta con ricotta o cioccolato. La cottura si fa ancora utilizzando delle piastre di ferro, chiamate "testi", ben calde.
Gli stand della Pro Loco saranno attivi in Piazza della Chiesa a partire dalle 14.30 e nell'occasione si potranno visitare alcune bancarelle con artigianato e prodotti tipici. Per tutta la durata della Sagra sarà attivo un servizio bus navetta gratuito e chi non lo avesse già fatto, può approfittare di queste due ultime domeniche per visitare le oltre venti natività del "Giro dei Presepi", una bella passeggiata di oltre quattro chilometri.
Per informazioni:
prolocomigliana@yahoo.it
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