Venerdì 7 Ottobre alle ore 9, la Cooperativa La Peschereccia di Orbetello ospiterà il seminario "Accoglienza e produzioni tipiche del territorio di qualità" in cui verranno affrontati svariati temi, tra cui:
- i prodotti a marchio della Provincia di Grosseto
- i vini di qualità da vitigni autoctoni
- i prodotti del mare e della laguna di Orbetello
Docenti e personaggi legati al turismo e allla qualità, illustreranno problemi e strategie adottate e da adottare per lo sviluppo di un programma atto a formalizzare il tutto.
Piro Pier Luigi, presidente della Cooperativa La Peschereccia, parlerà del pesce della laguna di Orbetello, eccellenza della gastronomia ittica. Tra gli invitati, operatori del settore e autorità locali.
Per informazioni:
0564.860288
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